Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir

Notre Bourgogne Pinot Noir est vendangé à la main et élevé en fûts de chêne comme tous les vins du domaine.

TERROIR : Les raisins pourraient venir de n’importe où dans la région. … Mais ils proviennent exclusivement de vignes en haute densité, dont la moitié se situe à Vosne-Romanée. Cela donne un bourgogne Pinot noir très profond très dense. Bien sûr, il n’a pas exactement la longueur en bouche d’une AOC village. Mais il en est surprenamment proche. D’ailleurs, lorsque il est présenté en concours, il obtient au minimum 90/100 pts, parfois 95 pts.

 

2016: Une robe ruby, beaucoup d’élégance, une pointe de fraîcheur, et un fruit très présent. Parfait pour cet été. Potentiel de garde: 4 ans.

 

2018: Très riche. Toutes les appellations ne sont pas encore en bouteille. Il faut attendre 6 mois avant afin de passer le choc de la mise.

Potentiel de garde:5 ans.

    20,80 €Prix